Вафли из кабачка
— Легкие и полезные вафли из кабачка — идеальный завтрак или перекус. Низкокалорийно, быстро и очень вкусно!
~180 руб.
~15 мин (+10 мин выпечка)
Кабачки — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Мука (рисовая или пшеничная) — 80 г
Сметана (10%) — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка
Зелень — по вкусу
Кабачок натрите на крупной терке. Смешайте с яйцом, сметаной, разрыхлителем, солью и мукой. Тесто должно быть густым, при необходимости добавьте еще муки. Испеките вафли в вафельнице. Если вафельницы нет, можно пожарить как оладьи на сковороде.
На скорую руку