Запеченный перец с мясным фаршем и пюре
— Сочный перец, нежное мясо и воздушное пюре — идеальное сочетание для сытного ужина. Просто, полезно и очень вкусно!
~150 руб.
~25 мин
Болгарский перец — 150 г
Говяжий фарш постный — 100 г
Рис — 25 г
Томаты в собственном соку — 150 г
Картофель — 150 г
Молоко — 30 мл
Специи, лук, зелень — по вкусу
Смешайте рис, фарш, мелко нарезанный лук и зелень, добавьте специи. Очистите перец от семян и наполните его смесью.
Поместите перцы в глубокую посуду, залейте водой, доведите до кипения. Измельчите томаты в блендере, добавьте к перцам. Тушите до готовности перцев.
Отдельно сварите картофель, сделайте пюре с молоком. Подавайте горячим.
На скорую руку
