Куриный салат с ананасами и чесночной заправкой
— Сочный и сытный салат с нежной курицей, сладкими ананасами и пикантной чесночной заправкой. Быстро готовится и идеально подходит для легкого ужина.
~450 руб.
~20 мин
Куриное филе — 1 шт.
Ананасы консервированные — 150 г
Греческий йогурт — 2 ст.л.
Сыр твёрдый — 80 г
Яйца отварные — 4 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Лимон — 1 долька
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло оливковое — для жарки
Куриное филе разделите на две плоские части, посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле на средне-высоком огне по 4 минуты с каждой стороны. В греческий йогурт натрите чеснок, добавьте соль, перец и выжмите сок лимона, перемешайте. Остывшую курицу нарежьте кубиками. Яйца нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной тёрке, ананасы нарежьте небольшими кусочками. Все ингредиенты смешайте с заправкой.
На скорую руку
