Капуста с курицей
— Нежное и сочное блюдо в рукаве: курица пропитывает капусту соком, а масло делает её мягкой. Минимум активной готовки — максимум вкуса.
~350 руб.
~15 мин (+ 1 час 10 мин запекание)
Ингредиенты:
Капуста — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Сливочное масло — 30 г
Соль — 1 ч. л.
Куриные голени — 4-6 шт.
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Натрите курицу специями со всех сторон.
2. Нашинкуйте капусту, посолите и хорошо отожмите руками. Морковь натрите на крупной тёрке, добавьте к капусте, перемешайте.
3. Переложите капусту с морковью в рукав для запекания. Сверху выложите курицу и кусочки сливочного масла.
4. Сделайте несколько проколов в рукаве, завяжите и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 1 час.
5. Через час разрежьте рукав и запекайте ещё 10 минут до румяной корочки.
На скорую руку
