Сливочная паста с томатами и шпинатом
— Невероятно нежная и быстрая паста с сочными томатами и шпинатом в сливочном соусе. Идеальное блюдо для уютного ужина за 15 минут!
~300 руб.
~15 мин (+ время варки пасты)
Макароны — 150 г
Масло для жарки — 1 ст. л.
Черри — 250 г
Чеснок сушеный — 1 ч. л.
Шпинат — 40 г
Соль — 1 ч. л.
Сливки (20–30%) — 250 мл
Сыр твердый (по желанию) — 30 г
Поставьте варить макароны в подсоленной воде до готовности. На разогретую сковороду с маслом выложите разрезанные пополам черри, посыпьте чесноком и обжаривайте на среднем огне 2 минуты. Добавьте шпинат, посолите, готовьте еще 2–3 минуты, пока шпинат не уменьшится в объеме. Влейте сливки, убавьте огонь и тушите, помешивая, до загустения соуса (около 5 минут). Откиньте готовые макароны, переложите их в сковороду с соусом, посыпьте тертым сыром, перемешайте и подавайте.
На скорую руку
