Быстрые пирожки с яблоками и корицей
— Ароматные и сочные пирожки с карамельной яблочной начинкой. Минимум усилий, максимум удовольствия — идеально для уютного чаепития.
~350 руб.
~25 мин (+ 20 мин выпечка)
Яблоки — 4 шт.
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Мёд — 2 ст. л.
Сахар тростниковый — 5 ст. л.
Кукурузный крахмал — 0,75 ст. л.
Яичный желток — 1 шт.
Нарежьте яблоки мелкими кубиками.
Тушите их с корицей, мёдом, сахаром и крахмалом около 10 минут до загустения и мягкости.
Остудите начинку.
Раскатайте тесто, выложите остывшую начинку и сформируйте пирожки.
Смажьте их желтком для румяной корочки.
Выпекайте при 180°C 15–20 минут до золотистого цвета.
На скорую руку
