Шоколадный торт без муки
— Нежный шоколадный торт на бананах без муки и сахара. Идеален для ПП и безглютенового питания.
~150 руб.
~10 мин (+ 5 мин в микроволновке + 30 мин охлаждение)
Тесто:
Банан — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Какао натуральное — 2 ст.л.
Подсластитель — по вкусу
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Крем:
Пудинг ванильный — 100 г
Творог мягкий (5%) — 50 г
Какао — 1 ст.л.
Для украшения:
Какао — по вкусу
Шоколад тёртый — по вкусу
Соедините бананы, яйца, какао, разрыхлитель и подсластитель. Измельчите блендером до однородной массы. Перелейте в форму и готовьте в микроволновке 5 минут. Дайте коржу немного остыть. Для крема смешайте мягкий творог, пудинг и какао до гладкости. Разрежьте корж, смажьте кремом, накройте вторым слоем и уберите в холодильник на 30 минут. Перед подачей посыпьте какао и тёртым шоколадом.
На скорую руку
