Сырники из картофеля с моцареллой
— Хрустящие картофельные сырники с тягучей моцареллой внутри — сытный и быстрый ужин или завтрак.
~40 руб.
~20 мин
Картофель — 3 шт
Мука — 4 ст. л.
Моцарелла — 50–70 г
Соль — по вкусу
1. Отварите картофель, разомните в пюре, посолите, добавьте муку и перемешайте.
2. Сформируйте шарики, внутрь каждого положите брусочек моцареллы.
3. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
На скорую руку