Тыквенный смузи с яблоком и бананом
— Осенний заряд витаминов! Нежный, сладкий без сахара, согревающий с пряной корицей.
~250 руб.
~10 мин (+ 15 мин запекание)
Тыква — 500 г
Банан — 1 шт.
Яблоки — 3 шт.
Кефир нежирный или йогурт натуральный — 1 стакан (200–250 мл)
Мед — по вкусу
Корица молотая — по вкусу
Тыкву очистите, нарежьте кубиками, выложите на смазанный маслом противень.
Запекайте при 180°C 15 минут, остудите.
Банан нарежьте ломтиками (если хотите охлаждённый смузи — на 15 мин в морозилку). Яблоки очистите и нарежьте кубиками.
В блендере сначала измельчите банан в пюре, добавьте яблоки, взбейте.
Выложите печёную тыкву, добавьте мёд и корицу по вкусу, влейте кефир (или йогурт). Взбейте всё до однородной пышной массы.
Разлейте по стаканам, при подаче посыпьте щепоткой корицы (или молотого миндаля).
На скорую руку
