Ньокки в сливочно-грибном соусе
— Нежные ньокки в насыщенном сливочно-грибном соусе с мускатным орехом. Быстро, сытно и очень ароматно.
~450 руб.
~20 мин (+ 10 мин тушение)
Ньокки — 500 г
Грибы шампиньоны — 200 г
Соль — по вкусу
Чеснок сушеный — по вкусу
Сливки — 150 мл
Бульон куриный — 100 мл
Зелень — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Ньокки обжарьте на сковороде с молотым черным перцем. Добавьте нарезанные грибы, мускатный орех, соль, сушеный чеснок и жарьте 5 минут. Влейте сливки, добавьте куриный бульон, накройте крышкой и тушите на слабом огне до загустения. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.
На скорую руку