Куриные стрипсы в духовке с сырным соусом
— Хрустящая корочка без фритюра, сочное мясо внутри и нежный сырный соус — идеальный ужин без лишнего масла.
~400 руб.
~20 мин (+ 20-25 мин выпечка)
Куриное филе — 500 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Паприка копченая — 1 ч. ложка
Мука — 100 г
Яйца — 2 шт.
Панировочные сухари — 100 г
Для соуса:
Сыр плавленый — 100 г
Молоко — 100 мл
Чеснок — 1 зубчик
Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
Посолите, поперчите, добавьте паприку и перемешайте.
Каждый кусочек обваляйте в муке, затем во взбитых яйцах, затем в сухарях.
Выложите на противень с пергаментом.
Запекайте при 180°C 20–25 минут.
Для соуса смешайте плавленый сыр с молоком и измельчённым чесноком, нагрейте до однородности.
На скорую руку
