Печенье банановое с карамелью
— Мягкое, ароматное банановое печенье с карамельной ноткой и шоколадной крошкой – простой и вкусный десерт для уютного чаепития.
~400 руб.
~20 мин (+ 1 час охлаждения, 12 мин выпечка)
1 банан
3 столовые ложки соуса тоффи
150 г коричневого сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
125 г обычной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
½ чайной ложки соли
100 г шоколадной стружки
Разомните банан вилкой, смешайте с карамельным соусом.
Взбейте размягчённое сливочное масло с коричневым сахаром до пышности, добавьте яйца и ванильный экстракт, взбейте.
Влейте банановую смесь, перемешайте.
Просейте муку, разрыхлитель, соль, добавьте шоколадную стружку, замесите тесто.
Охладите тесто в холодильнике 1 час.
Разогрейте духовку до 180°C, выстелите противень пергаментом.
Выложите тесто ложкой на противень, выпекайте 12 минут до золотистого цвета.
На скорую руку
