Горячий шоколад
— Невероятно нежный и густой напиток с насыщенным вкусом молочного шоколада. Спасает в холода и поднимает настроение за минуту.
~200 руб.
~10 мин
Молоко — 250 мл + 150 мл
Шоколад молочный — 100 г
Какао-порошок — 2 ст.л.
Кукурузный крахмал — 2 ч.л.
Соль — щепотка
Влейте в кастрюлю 250 мл молока, добавьте какао и соль, хорошо перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне. Поломайте шоколад на кусочки, добавьте в горячее молоко и мешайте до полного растворения. В отдельной чашке смешайте оставшиеся 150 мл холодного молока с крахмалом. Тонкой струйкой влейте эту смесь в кастрюлю, непрерывно помешивая. Снова доведите до кипения на среднем огне, варите 1 минуту, постоянно помешивая. Снимите с плиты и сразу разлейте по кружкам.
На скорую руку
