Яичный рулетик с сыром и укропом
— Сочный и сытный завтрак/перекус за 5 минут. Богат белком, минимум углеводов, готовится без хлопот.
~60 руб.
~5 мин
2 яйца
30 г сыра
укроп — по вкусу
соль — по вкусу
Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с солью. Укроп мелко нарежьте, смешайте с белками, посолите. Сыр нарежьте небольшими кусочками. На разогретую сковороду (при необходимости смажьте маслом) вылейте желтки, выложите сыр. Когда желток схватится, сверните его в рулетик лопаткой. Отодвиньте рулетик к краю сковороды. Вылейте белки, когда они немного схватятся, сверните их в рулетик, оборачивая вокруг первого. Подавайте сразу.
На скорую руку
