Торт за 30 минут
— Невероятно нежный и быстрый торт из слоеного теста с кремом маскарпоне и свежей клубникой. Минимум возни — максимум вкуса!
~750 руб.
~10 мин (+ 20 мин выпечка)
Слоеное тесто бездрожжевое — 1 пачка (400–500 г)
Маскарпоне — 250 г
Сгущенка — 130 г (по вкусу)
Клубника свежая — 200–300 г
Миндальные лепестки — для украшения
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите листы теста на противень, запекайте 20 минут до золотистого цвета. Дайте полностью остыть.
Для крема взбейте маскарпоне со сгущенкой до однородности.
Остывшее тесто разрежьте каждый лист пополам (получится 4 коржа). На нижний корж выложите часть крема и нарезанную клубнику, накройте вторым коржом. Повторите слои. Верх украсьте крошкой из обрезков теста и миндальными лепестками.
На скорую руку
