Сытный ПП салат на обед или ужин
— Лёгкий, сытный и полезный салат с курицей и авокадо. Без масла, на йогуртовой заправке.
~450 руб.
~20 мин
Огурец — 1–2 шт.
Яйца варёные — 2 шт.
Филе куриной грудки — 200 г
Листья салата (или пекинская капуста) — по вкусу
Авокадо — 1 шт. (по желанию)
Горчица — 0,5 ч. л.
Сметана или греческий йогурт — 100 г
Соль, специи — по вкусу
Филе посолите, посыпьте специями (паприка, сухой чеснок) и обжарьте на сухой сковороде до готовности с двух сторон. Можно также отварить.
Порежьте огурцы, яйца, готовое филе, листья салата и авокадо.
Для заправки смешайте горчицу, сметану/йогурт и соль. Заправьте салат и хорошо перемешайте.
На скорую руку
