ПП пирог с грушей
— Нежный и полезный десерт без сахара и муки. Идеально для завтрака или перекуса.
~200 руб.
~20 мин (+ 30–35 мин выпечка)
Овсяные хлопья — 130 г
Манная крупа — 40 г
Яйцо — 1 шт.
Мёд — 40 г
Груша — 300 г
Крахмал — 15 г
Корица — по вкусу
Отложите 2–3 ст. ложки цельных овсяных хлопьев для крошки, остальные измельчите в блендере в муку. Смешайте измельчённые хлопья с яйцом и мёдом (20 г оставьте для начинки). Отделите ¼ часть теста для крошки, остальное распределите по форме ровным слоем — это основа. Грушу нарежьте кубиками, смешайте с оставшимся мёдом, крахмалом и корицей. Выложите начинку на основу. В отложенную часть теста добавьте цельные хлопья, перемешайте и посыпьте крошкой сверху. Выпекайте при 180°C 30–35 минут до золотистого цвета.
На скорую руку
