Слойки с грибами и сыром
— Сочные слойки с грибами и сыром — идеальная горячая закуска за 20 минут активной готовки. Хрустящее слоёное тесто и нежная сырно-грибная начинка покорят всех!
~550 руб.
~20 мин (+ 15-20 мин выпечка)
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твёрдый — 200 г
Сметана — 3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки
1. Разморозьте тесто по инструкции на упаковке. Нарежьте лук и грибы, обжарьте на растительном масле до золотистости, посолите.
2. Смешайте жареные грибы с луком, тёртым сыром и сметаной.
3. Нарежьте тесто на квадраты или прямоугольники. Выложите начинку на одну половину, накройте второй половиной и защипните края. Смажьте сверху взбитым яйцом (по желанию).
4. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180°C 15–20 минут до румяной корочки.
На скорую руку
