Вкусная рыбка
— Нежное филе рыбы в сливочно-шпинатном соусе с ароматом тимьяна. Быстро, вкусно и полезно!
~500 руб.
~15 мин (+ 10 мин тушение)
Рыба — 500 г
Сливки (10%) — 100 мл
Шпинат — 50 г
Тимьян — 1 веточка
Соль/специи — по вкусу
Масло сливочное — 20 г
Чеснок — 2 зубчика
Нарежьте рыбу, посолите, поперчите. Обжарьте на сливочном масле с чесноком и тимьяном по 2–3 минуты с каждой стороны.
Уберите рыбу, обжарьте шпинат пару минут.
Залейте сливки, верните рыбу, накройте крышкой и тушите 10 минут до загустения сливок.
На скорую руку