Ленивые ПП-хачапури
— Сытные и полезные хачапури из лаваша с нежной творожно-сырной начинкой. Быстро, просто и минимум калорий.
~350 руб.
~15 мин (+ 10–15 мин выпечка)
Лаваш тонкий — 1 лист (~90 г)
Творог 2% — 180 г
Яйцо — 1 шт.
Сыр твёрдый — 90 г
Сыр сулугуни (или моцарелла) — 90 г
Зелень — по желанию
Соль, перец, специи — по вкусу
Кунжут — 10 г
Отделите белок от желтка. Смешайте творог с белком, твёрдым сыром, сулугуни, специями и зеленью.
Разрежьте лаваш на 5 прямоугольников (10×30 см).
На край каждого выложите начинку, заверните треугольником.
Смажьте желтком, смешанным с молоком (1:1), посыпьте кунжутом.
Выпекайте при 180°C 10–15 минут.
На скорую руку
