Карамель без сахара — та самая конфета «Коровка»
— Домашняя карамель, как любимые конфеты, но без сахара. Только натуральные ингредиенты, минимум хлопот. Идеально для тех, кто следит за питанием.
~200 руб.
~10 мин
Сухое обезжиренное молоко — 100 г
Молоко 2,5% — 200 мл
Подсластитель — по вкусу
Карамельный ванилин (по желанию) — щепотка
На сухой сковороде обжарьте сухое молоко до золотистого цвета, постоянно помешивая. Влейте обычное молоко, добавьте подсластитель и ванилин (если используете). Пробейте массу блендером до однородной карамельной текстуры. Готово.
На скорую руку