Шоколад в слоеном тесте
— Проще не придумаешь: всего три ингредиента, а результат — хрустящая косичка с тягучим шоколадом внутри. Идеально для ленивого десерта!
~200 руб.
~10 мин (+ 15-20 мин выпечка)
Шоколад молочный — 1 плитка (90-100 г)
Слоёное дрожжевое тесто — 1 упаковка (500 г)
Желток — 1 шт. (для смазывания)
Раскатайте тесто в прямоугольник шире плитки шоколада.
Положите шоколадку в центр.
Боковые стороны теста нарежьте полосками шириной 20-25 мм наискось. Угловые части вырежьте и уберите.
Заверните шоколад: сначала загните верхний и нижний края теста, затем по очереди переплетайте боковые полоски, чтобы получилась косичка.
Выложите слойку на противень, смажьте взбитым желтком.
Выпекайте при 200°C 15-20 минут до золотистого цвета.
На скорую руку
