Капустный салат с правильной заправкой
— Сочный, хрустящий и мгновенный салат с идеальным балансом сладости и кислинки. Бюджетный вариант на каждый день.
~50 руб.
~15 мин
Капуста — 800 г
Морковь — 200 г
Соль — щепотка
Сахар — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Уксус (9%) — 4 ст. л.
Нашинкуйте капусту, добавьте соль и тщательно помните руками, чтобы она пустила сок. Натрите морковь на мелкой тёрке и добавьте к капусте. Всыпьте сахар, влейте уксус и растительное масло. Перемешайте до однородности. Можно подавать сразу.
На скорую руку