Салат с кукурузой и фасолью
— Сытный, быстрый и сочный салат с курицей, хрустящими сухариками и нежной сметанной заправкой. Отличный вариант для обеда или ужина.
~600 руб.
~20 мин (+ 30 мин варка курицы)
Филе куриное — 300 г
Кукуруза консервированная — 150 г
Фасоль красная консервированная — 1/2 банки
Пекинская капуста — 1/2 шт.
Сметана — 200 г
Зелень — 1/2 пучка
Чеснок — 1 зубчик
Сухарики — 60 г
Отварите куриное филе 30 минут, остудите и нарежьте средними кусочками. В миску добавьте курицу, кукурузу и фасоль. С пекинской капусты снимите верхние листья, промойте и нарежьте только верхнюю зеленую часть, добавьте в миску. Для соуса смешайте раздавленный чеснок, сметану и нарезанную зелень. Заправьте салат соусом, посыпьте сухариками, выложите в порционное блюдо и подавайте.
На скорую руку
