Сочные котлетки из лосося с брокколи
— Нежные, полезные и очень простые в приготовлении котлетки. Идеально для быстрого ужина.
~1800 руб.
~20 мин
Лосось — 450 г
Брокколи — 200 г
Луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Нарежьте лосось, брокколи и лук крупными кусками.
Измельчите всё в мясорубке, добавьте яйцо, посолите и хорошо перемешайте.
Разогрейте масло на сковороде. Сформируйте котлетки с помощью кулинарного кольца или просто ложкой.
Обжаривайте с двух сторон на среднем огне примерно по 3 минуты до готовности.
Подавайте с пюре и свежей зеленью.
На скорую руку