Шоколадно-банановый рулет с голубикой
— Нежный десерт без выпечки из печенья с банановым кремом и свежей голубикой. Просто и быстро!
~800 руб.
~30 мин (+ 1 час охлаждения)
Шоколадное печенье — 500 г
Банан — 3 шт.
Молоко — 1-3 ч. л.
Творожный сыр — 400 г
Сливки — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Шоколад — по желанию
Голубика — 150 г
Измельчите печенье в крошку, добавьте молоко и замесите пластичное тесто. Раскатайте его в прямоугольник.
Взбейте творожный сыр с сахарной пудрой, добавьте сливки и снова взбейте. Крем готов, дайте ему постоять в холодильнике 1 час.
Выложите крем на тесто, сверху разложите бананы и голубику, аккуратно скрутите рулет.
Уберите в морозилку на 1 час. Перед подачей полейте растопленным шоколадом.
На скорую руку
