"Улетайки" с сыром и зеленью
— Хрустящие слоеные треугольнички с нежной сырно-зеленой начинкой. Идеальная закуска к чаю или супу. Быстро и просто!
~350 руб.
~15 мин (+ 25 мин выпечка)
Бездрожжевое слоеное тесто — 1 упаковка
Сыр — 150 г
Зелень — 30 г
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Кунжут — для посыпки
Сыр натрите на мелкой терке, зелень мелко нарубите.
Смешайте сыр с зеленью, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Два пласта теста раскатайте.
Положите один пласт на пельменницу, разложите начинку, накройте вторым пластом и прокатайте скалкой.
Извлеките изделия из пельменницы и руками придайте форму.
Выложите на противень, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Выпекайте в духовке при 180°C 25 минут.
На скорую руку
