Тыквенно-яблочный салат с орехами
— Сочный и витаминный салат из тыквы с яблоками и морковью — идеально для здорового питания и стройной фигуры.
~400 руб.
~20 мин
Тыква — 600 г
Яблоки — 4-5 шт.
Лимон — 1 шт.
Мед — 1 ст. л.
Орехи грецкие (очищенные) — 3 ст. л.
Морковь — 1-2 шт.
Зелень — 30 г
Тыкву и морковь очистите и вымойте. Морковь нарежьте соломкой, тыкву натрите на крупной терке.
Лимоны выжмите сок в отдельную емкость. С лимона снимите цедру и натрите ее на мелкой терке или нашинкуйте соломкой.
Яблоки очистите и нарежьте соломкой.
Грецкие орехи измельчите на разделочной доске.
Приготовьте заправку: смешайте лимонный сок с медом до однородности.
В миске соедините тыкву, яблоки, морковь, лимонную цедру. Залейте заправкой и хорошо перемешайте.
Выложите салат горкой в салатницу. Украсьте зеленью и измельченными грецкими орехами.
На скорую руку
