Омлет в тортилье с начинкой
— Сочный завтрак в хрустящей тортилье — быстро, сытно и удобно взять с собой.
~220 руб.
~15 мин (+ 25-30 мин запекание)
Яйца — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Тортилья — 1 шт.
Помидоры черри — 3-4 шт.
Болгарский перец — 1/4 шт.
Грибы (шампиньоны) — 2-3 шт.
Ветчина — 50 г
Творожный сыр — 2 ст. л.
Зелень (укроп/петрушка) — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Взбейте яйца со сметаной, солью и перцем.
Мелко нарежьте овощи, грибы и ветчину.
Разверните тортилью, смажьте творожным сыром.
Выложите начинку, залейте яичной смесью.
Заверните края тортильи конвертом.
Запекайте в аэрогриле при 160°C 15 минут или в духовке при 180°C 25-30 минут.
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
На скорую руку
