Шикарный брауни без сахара
— Нежный шоколадный десерт без сахара — идеально для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в удовольствии.
~180 руб.
~15 мин (+ 60 мин выпечка)
Кукурузный крахмал — 80 г
Какао — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Вода — 250 мл
Молоко — 70 мл
Какао — 20 г (для глазури)
Сахарозаменитель — по вкусу
1. Просейте крахмал, 50 г какао и разрыхлитель в миску. Добавьте сахарозаменитель, перемешайте венчиком.
2. Вбейте яйца, влейте воду и тщательно перемешайте до однородного теста.
3. Смажьте форму сливочным или кокосовым маслом и присыпьте мукой. Перелейте тесто в форму.
4. Выпекайте при 160°C ровно 1 час.
5. Для глазури смешайте в сотейнике 20 г какао, молоко и сахарозаменитель по вкусу. Нагревайте на среднем огне, помешивая, до однородности.
6. Полейте готовый брауни глазурью.
На скорую руку
