«Корн-Доги»: бесподобный завтрак для всей семьи
— Хрустящая корочка и сочная сосиска внутри — идеальный завтрак, который обожают и дети, и взрослые. Готовится быстро и просто!
~300 руб.
~20 мин (+ 10 мин отдых теста)
Сосиски — 6–8 шт.
Мука — 300 г
Молоко — 500 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло растительное — 200 мл (для фритюра)
Смешайте муку, молоко, яйцо, сахар, соль и разрыхлитель до консистенции негустой сметаны. Оставьте тесто на 10 минут. Разогрейте масло в небольшой кастрюле или сковороде (глубиной 5–7 см). Насадите сосиски на деревянные палочки. Обмакните каждую сосиску в тесто, чтобы полностью покрыть. Опускайте в горячее масло, сразу быстро вращая палочку вправо-влево — тесто схватится равномерно. Жарьте по 3–4 минуты до золотистой корочки. Выложите на бумажные полотенца.
На скорую руку
