Быстрый штрудель
— Невероятно простой десерт из доступных продуктов: хрустящий лаваш с сочной яблочно-изюмной начинкой. Готовится за минуты, а результат — как из пекарни!
~120 руб.
~15 мин (+15 мин выпечка)
Яблоки — 300 г
Корица — 1 ч. ложка
Ванилин — на кончике ножа
Лаваш тонкий — 300 г
Изюм — 30 г
Сахар — 30 г (по желанию)
Масло сливочное — 30 г (для обжарки и смазывания)
Сахарная пудра — для посыпки
Нарежьте яблоки мелкими кубиками. Обжарьте на сливочном масле до мягкости. Добавьте корицу, ванилин, сахар и заранее замоченный изюм, перемешайте.
Смажьте лаваш растопленным маслом, выложите начинку, сверните рулетом. Сверху снова смажьте маслом. Выпекайте при 180°C 15 минут.
Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой.
На скорую руку
