Яичный ролл на завтрак
— Сочный и сытный рулет с расплавленным сыром и свежим помидором. Минимум усилий, максимум вкуса для быстрого завтрака.
~55 руб.
~10 мин (+ 5 мин под крышкой)
Яйца — 2 шт.
Сыр — 45 г
Помидор — 80 г
Специи — по вкусу
Яйца разбейте в миску, добавьте любимые специи и слегка взбейте вилкой.
Помидор нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на крупной тёрке.
Сковороду смажьте каплей масла, вылейте часть яичной смеси, выложите часть помидора и сыра, сверните в рулет.
Выложите на сковороду оставшиеся помидоры и ещё немного сыра, заверните в рулет, сверху посыпьте остатками сыра. Накройте крышкой и держите на слабом огне 5 минут, чтобы сыр расплавился. Подавайте сразу.
На скорую руку
