Быстрые лепешки на завтрак
— Нежные картофельные лепешки с сыром — идеальный быстрый завтрак. Хрустящие снаружи, мягкие внутри. Просто и вкусно!
~120 руб.
~20 мин
Картофель — 5 шт.
Яйцо — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Сыр — 60 г
Мука — 3-4 ст. л.
Картофель и сыр натрите на крупной терке. Добавьте соль, перец, муку и яйца, хорошо перемешайте. Выкладывайте ложкой на разогретую сковороду с маслом, формируя лепешки. Жарьте на медленном огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
На скорую руку