Салат с креветками и птитимом
— Свежий, лёгкий и сытный салат с хрустящими креветками и нежным птитимом. Идеален для быстрого ужина.
~450 руб.
~20 мин
Огурец — 1 шт.
Черри — 150 г
Петрушка — пучок
Птитим — 1 стакан
Креветки очищенные — 200 г
Лимон — 0,5 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Подсолнечное масло — для жарки
Соль, перец — по вкусу
Нарежьте огурец кубиками, черри — половинками, мелко порубите петрушку. Заправьте оливковым маслом, солью и перцем, перемешайте. Отложите.
Сварите птитим согласно инструкции на упаковке (обычно 1 стакан птитима на 2 стакана подсоленной воды).
Смешайте готовый птитим с овощами.
Обжарьте креветки на подсолнечном масле 2–3 минуты до румяности, добавьте сок лимона, перемешайте.
Выложите на тарелку птитим с овощами, сверху — креветки.
На скорую руку
