Куриный паштет: идеальный перекус!
— Нежный, сочный и очень полезный паштет из куриной грудки — идеальный вариант для перекуса без вреда для фигуры! Всего 103 ккал на 100 г, богат белком.
~400 руб.
~20 мин (+ 40 мин запекание)
Куриная грудка — 4 штуки
Молоко обезжиренное — 200 мл
Яичный белок — 3 шт.
Специи — по вкусу
С грудок удалите кожицу, жир и дважды пропустите через мясорубку. Переложите фарш в миску. Затем добавьте взбитые яичные белки и охлажденное молоко, хорошо перемешайте и добавьте специи. Переложите массу в глиняный горшок, накрыв его промасленным пергаментом и закрыв сверху фольгой. Поставьте горшок в кастрюлю с горячей водой и готовьте в духовке при 150 градусах 40 минут, пока не загустеет. Охладите, выньте из горшка и нарежьте. Подавайте со свежими помидорами.
На скорую руку
