ПП-сырки как Б.Ю. Александров
— Нежные творожные сырки в шоколадной глазури — полезный десерт без сахара, с высоким содержанием белка и минимумом калорий.
~450 руб.
~20 мин (+ 1 час заморозка)
Творожная масса:
Творожный сыр — 200 г
Творог в брикете — 200 г
Ванилин — щепотка
Подсластитель (например, Фитпарад 7) — 7 г
Глазурь:
Шоколад молочный — 180 г
Масло растительное — 18 г
1. Смешайте творожный сыр, творог, ванилин и подсластитель до однородной массы.
2. Разделите массу на порции по 40–50 г, сформируйте сырки, вставьте деревянные шпажки. Уберите в морозилку на 1 час.
3. Растопите шоколад в микроволновке, добавьте растительное масло, перемешайте. Перелейте глазурь в стакан.
4. Окуните замороженные сырки в шоколад — он быстро застывает на холодной поверхности. Снимите шпажки. Готово.
На скорую руку
