Котлетки в духовке из говядины и капусты
— Сочные и полезные котлеты без лишнего масла — капуста делает фарш нежным, а запекание сохраняет сочность.
~550 руб.
~15 мин (+ 45-50 мин выпечка)
Капуста — 250 г
Говяжий фарш — 500 г
Луковица — 1 шт. (большая)
Зелень (кинза) — по вкусу
Яйца — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль, перец, паприка — по вкусу
Мелко нарежьте капусту и помните её руками, чтобы стала мягче. Добавьте все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте. Влажными руками сформируйте котлетки. Выложите на противень. Выпекайте при 180°C 45-50 минут.
На скорую руку