Публикация от 14 августа 2026

Домашний хлеб — Ароматный хлеб с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Простой рецепт без сложных техник. ~70 руб. ~20 мин (+ 2 ч 40 мин на подъём и выпечку) Вода — 400 г Мука — 500 г Дрожжи — 7 г Сахар — 1 ч.л. Масло растительное — 1 ст.л. Соль — 1 ч.л. В чаше смешайте воду, дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут. Добавьте остальные ингредиенты, замесите тесто. Уберите в теплое место на 1,5 часа. Поднявшееся тесто выложите на противень с пергаментом, присыпанный мукой, сложите края к центру, формируя шар. Оставьте еще на 40 минут. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30–40 минут. На скорую руку