Публикация от 13 августа 2026

Сливочно-грибной соус — Нежный, ароматный соус, который превратит любое блюдо в ресторанное. Готовится быстро из простых продуктов. ~250 руб. ~15 мин (+ 10 мин настаивание) Шампиньоны — 250 г Луковица — 1 шт. Сливки (25%) — 300 мл Соевый соус — 2 ст. л. Сливочное масло — 40 г Соль, перец — по вкусу Лук нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистости. Грибы нарежьте мелко, добавьте к луку и жарьте 5 минут. Влейте сливки, добавьте соль, перец и соевый соус, перемешайте. Варите до загустения, помешивая. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. На скорую руку