Фруктовый лёд
— Освежающий домашний фруктовый лёд из трёх слоёв: клубничного, абрикосового и киви. Без искусственных красителей и ароматизаторов, натуральный вкус и яркий цвет.
~200 руб.
~20 мин (+ 3–4 ч заморозка)
Клубника — 200 г
Киви — 3 шт.
Абрикосы — 4–5 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Вода — 150 мл
Лимонный сок — 2 ст. л.
Сахар всыпьте в воду, нагрейте до полного растворения, добавьте лимонный сок — это сироп.
Клубнику очистите от хвостиков, разомните вилкой в пюре.
Абрикосы и киви очистите, нарежьте кусочками и пюрируйте по отдельности.
В каждое фруктовое пюре добавьте по 1/3 сахарного сиропа, перемешайте.
В качестве формочек используйте небольшие пластиковые стаканчики (100 мл). Залейте первый слой (клубничный), заморозьте 1 час. Вставьте деревянные палочки и залейте второй слой (абрикосовый), снова заморозьте 1 час. Затем залейте третий слой (киви) и замораживайте до полного застывания 2–3 часа.
На скорую руку
