Пирог с ветчиной и сыром
— Сочный и сытный пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром — идеален для быстрого ужина или перекуса. Хрустящая корочка и тягучая начинка!
~450 руб.
~15 мин (+ 20 мин выпечка)
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Желток — 1 шт.
Кунжут и тыквенные семечки — по желанию
Размороженное тесто раскатайте в прямоугольник. Смешайте майонез, кетчуп и горчицу — смажьте этим соусом центр теста, отступив от краев. Выложите начинку слоями: сыр, ветчина, сыр, ветчина (чередуйте). Сделайте по краям теста надрезы наискосок, не доходя до начинки. Поочередно заверните полоски теста на начинку, перекрывая их. Смажьте пирог желтком, посыпьте кунжутом и семечками. Выпекайте при 190°C 20 минут.
На скорую руку
