Мини сосиски в тесте
— Хрустящие золотистые "конфетки" из слоёного теста с сочной сосиской внутри. Проще некуда, готовится за 20 минут, идеально для перекуса или вечеринки.
~250 руб.
~20 мин
Слоёное тесто — 500 г
Сосиски — 300 г
Масло растительное — для жарки
Слоёное тесто тонко раскатайте, вырежьте кружочки диаметром 8–10 см. На центр каждого кружочка выложите кусочек сосиски (длиной 3–4 см). Сверните тесто "конфеткой", плотно защипните края, особенно "ушки", чтобы не раскрылись при жарке. Разогрейте растительное масло в сковороде (слой около 1 см). Обжаривайте конфетки с двух сторон до золотистой корочки по 2–3 минуты на среднем огне. Готовые выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
На скорую руку
