Киндер чизкейк без выпечки
— Нежнейший чизкейк с любимым вкусом киндер-сюрприза, без выпечки и хлопот. Идеален для праздника!
~550 руб.
~25 мин (+ 6-8 ч охлаждения)
Сливочное масло — 60 г
Шоколадное печенье — 200 г
Творожный сыр — 350 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки (33%) — 300 г
Киндер — 100-120 г
Измельчите печенье в крошку, добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте и сформируйте корж без бортиков.
Смешайте творожный сыр с сахарной пудрой.
Взбейте холодные сливки до мягких пиков, добавьте к творожному сыру и взбейте до однородной плотной массы.
Растопите киндер на водяной бане, чуть остудите и добавьте к сырной массе, взбейте до однородности.
Выложите массу на основу, хорошо утрамбуйте и отправьте в холодильник на 6-8 часов для стабилизации.
По желанию украсьте растопленным и обычным шоколадом.
На скорую руку
