Салат с кальмаром
— Нежный, сочный и богатый белком салат. Отлично подходит для лёгкого ужина или праздничного стола.
~350 руб.
~15 мин (без учёта варки яиц)
Кальмар — 2 шт (больших)
Яйца варёные — 2 шт
Крабовые палочки — 150 г
Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Для заправки:
Греческий йогурт — 3 ст.л
Горчица — 1 ч.л
Оливковое масло — 1 ч.л
Соль — по вкусу
Кальмаров опустите в кипящую воду на 1–2 минуты, выньте и сразу переложите в холодную воду (чтобы остались мягкими). Остудите, нарежьте полосками. Яйца и крабовые палочки нарежьте кубиками, зелень мелко порубите. Смешайте заправку из йогурта, горчицы, масла и соли. Заправьте салат, перемешайте.
На скорую руку
