Сочный стейк
— Сочный стейк с хрустящей корочкой и ароматным маслом – идеальный ужин за 10 минут.
~1000 руб.
~10 мин
Стейк рибай — 1 шт.
Оливковое масло — 3-4 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Розмарин — 3 веточки
Соль, перец — по вкусу
Разогрейте сковороду. Обжарьте стейк по 3-4 минуты с каждой стороны. Уберите и дайте отдохнуть.
В другой сковороде на слабом огне нагрейте масло с чесноком и розмарином.
Когда чеснок подрумянится, верните стейк, прогрейте с двух сторон, прижимая ко дну.
Приправьте солью и перцем. Выложите на тарелку, полейте маслом, украсьте чесноком и розмарином.
На скорую руку