**Рыбные котлетки**
— Нежные и сочные котлетки из лосося без хлеба и муки, только чистый белок и укроп. Идеально для быстрого ужина или обеда.
~2000 руб.
~20 мин
Лосось — 600 г
Яичные белки — 2 шт.
Крахмал — 20 г
Укроп — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Масло топленое или оливковое — для жарки
Рыбу нарежьте мелкими кусочками. Добавьте белки, крахмал, рубленый укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Обжаривайте на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
На скорую руку