Салат с адыгейским сыром
— Лёгкий, сочный салат с фруктовой ноткой и пикантным сыром. Идеален для летнего обеда, богат витаминами и свежими вкусами.
~500 руб
~15 мин
Лист салата — 1 пучок
Огурец — 2 шт.
Томаты — 3 шт.
Апельсин — 1 шт.
Клубника — 150 г
Адыгейский сыр — 200 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Бальзамический соус — для подачи
1. Промойте и обсушите листья салата. Нарежьте огурец и томаты кубиками или дольками. Очистите апельсин от кожуры и плёнок, нарежьте кубиком. Нарежьте клубнику (крупные ягоды — пополам, мелкие — целиком). Адыгейский сыр нарежьте кубиками.
2. Смешайте салатные листья, огурцы, томаты, апельсин и клубнику. Заправьте оливковым маслом и соевым соусом, аккуратно перемешайте.
3. Выложите сверху кубики адыгейского сыра и полейте бальзамическим соусом. Подавайте сразу.
На скорую руку
