Тост с грибами и авокадо
— Сытный и полезный завтрак за 20 минут. Грибы дают насыщенный вкус, а авокадо — кремовую текстуру и полезные жиры. Идеально для быстрого и сбалансированного приема пищи.
~450 руб.
~20 мин
Грибы — 250 г
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 15 мл
Соевый соус — 15 мл
Тимьян — 2 ст. л.
Черный перец — по вкусу
Авокадо — 1 шт.
Сок 1/2 лимона
Соль — щепотка
Хлеб — 2 ломтика
Грибы нарежьте ломтиками. Разогрейте оливковое масло, обжарьте измельченный чеснок 1 минуту. Добавьте грибы, соевый соус, тушите 8–10 минут. В конце добавьте тимьян и перец. Авокадо разомните вилкой, смешайте с лимонным соком и солью. Поджарьте хлеб на сухой сковороде. Намажьте авокадо толстым слоем, сверху выложите грибы.
На скорую руку
