Филе рыбы, запеченное под горчицей
— Очень сочное и нежное блюдо с пикантным вкусом, готовится быстро, минимум калорий и максимум белка.
~550 руб.
~10 мин (+ 15-20 мин запекание)
Филе белой рыбы — 500 г (у нас треска)
Горчица не острая — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Разогрейте духовку до 200°C.
Обмойте рыбу холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
Посолите и поперчите филе с обеих сторон.
Сверху намажьте тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
Переложите на противень, застеленный фольгой.
Запекайте в разогретой духовке 15–20 минут, пока рыба не начнет легко отделяться вилкой.
На скорую руку